ELMALI RULO

• 250 gr sana yağı
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı vanilya 
• biraz su
• 2 su bardağı un

içi için

• 6 rendelenmiş elma
• biraz tarçın
• 1,5 su bardağı şeker

hepsi birlikte elma suyunu çekene kadar pişirilir.

            Un, yağ, karbonat ve vanilya karıştırılır.Yumurtalar yedirilir.Hanur kıvamına getirmek için biraz su katılır ve yoğurulur.Düz bir yerde hamur parçalara ayrılır. Her parça normal incelikte açılır, üçgen şeklinde kesilir.kalın tarafına iç konur ve rulo yapılır.Orta hararetteki fırında üstü beyaz olacak şekilde pişirilir.Ilık iken pudra şekeri serpilir.