1 Ocak 2015 Perşembe




Merhaba 



   Her telden her dilden,bloğuma hoşgeldiniz. Amacım bir ev kadınının günlük deneyim, hayal dünyası ve hedeflerini biraz ortaya karışık formunda paylaşmak.Dört yaşında dünya tatlısı(tüm çocuklar gibi)bir prensesim var.Çocuklardan mutfağa,alışverişten seyahate, bilimden felsefeye ve sanata dair bakışımı (mümkün olursa etkileşimli)paylaşmak isterim.Şuanda saat 24:00 açılış için lafı uzatmadan merhaba yazımı sonlandırayım. İyi geceler.

ELMALI RULO



  • 250 gr sana yağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı vanilya 
  • biraz su
  • 2 su bardağı un
içi için
  • 6 rendelenmiş elma
  • biraz tarçın
  • 1,5 su bardağı şeker
hepsi birlikte elma suyunu çekene kadar pişirilir.

            Un, yağ, karbonat ve vanilya karıştırılır.Yumurtalar yedirilir.Hanur kıvamına getirmek için biraz su katılır ve yoğurulur.Düz bir yerde hamur parçalara ayrılır. Her parça normal incelikte açılır, üçgen şeklinde kesilir.kalın tarafına iç konur ve rulo yapılır.Orta hararetteki fırında üstü beyaz olacak şekilde pişirilir.Ilık iken pudra şekeri serpilir.


Tatlı Bisküvi




  • 250 gr sana yağı
  • 250 gr pudra şekeri
  • 5 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 750 gr un
          Yağ ve pudra şekeri iyice karıştırılır,yumurtalar birer birer kırılarak yağa yedirilir. Vanilya ve un hafifçe karıştırılır.Kalıpla yada elle şekil verilerek tepsiye dizilir, üstü beyaz olacak şekilde pişirilir.